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Nos fournisseurs locaux

Volailles et oeufs :

Volailles fermières de minimum 110 jours, de la Station avicole du Lac de Monteux (84).

Taureau :

AOP Taureau de Camargue fourni par la Cheville Provençale à Chateaurenard (13). L'élevage est en liberté avec un pâturage de minimum 6 mois sans affouragement.
En savoir plus sur l'AOP


Porc Duo D'Albion :

Porcs en provenance du plateau d'Albion et abattus à Gap. Alimentation sans OGM. Fourni par Joassan frères.
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Charcuterie par salaison :

Maison Filières à Avignon depuis 1895 !
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Fromage de chèvre :

GAEC Cavalet à Monieux (84).
 

Jus de fruits Bio et confitures Bio :

Ferme le Dégoutaud (Le Barroux) dans le Vaucluse.
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Huile d'olive :

Groupement de producteurs à Beaumes-de-Venise à 5 min en voiture du Bistro ! Pressée au moulin à huile de la Balméene. En savoir plus


Pain :

Boulangeries de Beaumes-de-Venise.


Café :

Torréfié par la maison Brès à Sarrians (84).


Bière :

Bière artisanale la Machotte à Sarrians.


Vins :

AOC Beaumes de Venise et AOC Côtes du Rhône.